Муниципальное казенное учреждение

«Центр бухгалтерского и материально-технического обеспечения муниципальных образовательных учреждений Верх-Исетского района»

 

 

 

Главная Новости О Центре Структура Центра Учреждения Формы документов Полезные статьиКонтакты

 

 

Что делать, если возят плохое мясо? Подробнее >>

 

 

Полезные ссылки

 

Главная / Новости / Результаты направления жалобы по мясу в Роспотребнадзор

Результаты направления жалобы по мясу в Роспотребнадзор


В июле 2010 года в связи с поставкой мяса ненадлежащего качества мы обратились с жалобой в органы Роспотребнадзора.

Содержание жалобы:

Между ООО «Кора-Регион» и муниципальным дошкольным образовательным учреждением – детский сад № 373 заключен Договор поставки продуктов питания.
В соответствии с условиями договора в детский сад должна поставляться Говядина б/к свежемороженая высший сорт (не жилованная, без пищевых смесей, без фосфатов, без консервантов, мясной крупнокусковой полуфабрикат (см. Приложение № 1 к договору).
Однако с 1 июля 2010 в МДОУ поступает мясо непригодное для питания вообще, а детей тем более: в замороженном виде оно имеет нормальный вид, а при разморозке и приготовлении у него появляется желтая пена, оно привращается в желеобразную массу, присутствует неприятный запах, быстро вариться.
Кроме того, поставляемое мясо не соответствует категории указанной в договоре (должна быть высшая категория, а поставляется мясо категории А).

В целях сохранения жизни и здоровья детей мы вынуждены были отказаться кормить данным мясом детей.

Прошу обратить внимание на то, что поставка испорченного мяса происходит постоянно, мясо приходится или возрвращать, или выбрасывать (если поставщик отказывается принимать обратно).
В связ с этим дети не получают суточную норму белков.
На переговоры руководство ООО «Кора-Регион» не идет.

В связи с этим просим принять меры к ООО «Кора-Регион»: произвести лабораторное исследование качества и безопасности поставляемого мяса и привлечь виновных лиц к административной ответственности.

По результатам проверки руководство ООО «Кора-Регион» было привлечено к административной ответственности (на момент проверки мясо, скорее всего, было уже заменено в связи с многочисленными претензиями от МДОУ, однако было выявлено несоблюдение условий транспортировки мяса – был использован спецтранспорт без охлаждения при наружной температуре воздуха +36 градусов).

В связи с изложенным напоминаем о необходимости соблюдать рекомендации по борьбе с недобросовестными поставщиками! Все Ваши старания обязательно приведут к положительному результату, не молчите о случившемся, исполняйте все рекомендации, которые содержатся в Памятке по мясу ненадлежащего качества!

Ответ Роспотребнадзора на жалобу:

2010-09-13

 
Copyright © 2009-2012 Вербицкая Ю. О.   Rambler's Top100 620014, г . Екатеринбург, ул. Хомякова, 5а
Тел. (343) 371-07-98